Bolo de chocolate
26
Nov12
Bolo de chocolate com nozes.
Chocolate cake with nuts.
A pedido de várias famílias, aqui fica também a receita:
Ingredientes:
125g tablete de chocolate
2 colheres de sopa de leite
125g manteiga
125g miolo de noz ralado
150g açucar
4 ovos
50g farinha
Preparação:
Derreter o chocolate, em banho-maria, com 2 colheres de sopa de leite.
Bater o açúcar com a manteiga até ficar em creme.
Juntar o chocolate derretido e depois as gemas uma a uma.
Por fim juntar as nozes e a farinha alternadamente com as claras batidas em castelo.
Vai ao forno a 180 graus em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.